Alposten från Skottorps Mejeri är en svensk Gruyère! Genom en särskild behandling av ytan får osten en speciell smakinriktning av kittflora. En underbar hårdost till dessert. En ost som ska njutas i bitar, ej hyvlas. 

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Laholm
Producent: Skottorps Mejeri

Fakta
Namn: Alpost 
Lagrad: minst 12 månader
Fetthalt: 35%
Storlek: ca. 250-290g
Pris/kg: ca 309kr/kg

Innehållsförteckning
Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe (animalisk), kalciumklorid, E 251 natriumnitrat

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 410 Kcal/1700 kJ
Fett 35,0g
     varav mättat fett: 22g
Kolhydrat 1,5g
    varav sockerarter: 0 g
Protein 23,0g
Salt: 1,6 g

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC