Södervidingebagaren

Södervidingebagaren – ett skånskt bageri med anor från 1902!
De använder sig av bagare, traditionella bakmetoder och långa jästider. Varje bröd som lämnar bageriet i Södervidinge har hanterats av en mänsklig hand. Med traditionella recept och nya influenser skapar de produkter som ligger väl i tiden och som lever upp till kundernas förväntningar på nyttiga smakupplevelser. Högkvalitativa naturliga råvaror, surdeg, skållning, raskdeg och långa jästider är grunden för ett riktigt gott bröd. Avbakningen i stenugnar ger en kraftig smakrik skorpa och framhäver brödets naturliga smakämnen. Brödet levereras dagsfärskt alla dagar i veckan!

En längre presentation om Södervidingebagaren kommer snart.