Lilla kafferosteriet

Lilla kafferosteriet

På Lilla Kafferosteriet i Malmö är ett mikrorosteri som värdesätter transparens och spårbarhet. Bönorna köps direkt från kooperativ och i vissa fall enstaka odlare. Kaffet rostas för hand i små gjutjärnsrostar vilket utvecklar smaken långsamt i en jämn och kontrollerad atmosfär.

 

Längre reportage kommer snart...

Föregående Malmö chokladfabrik
Nästa Gunnarhögs Gård

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här